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嗯~~這次有滿模喔~~還真是難得
咖啡色點點那是因為加了乳酪粉~~
加了奶油乳酪來做麵包，麵糰打好時就覺得好軟喔~~~
烤出來放涼要切時，因為太軟，其時也有點不好切
麵包的質感還不錯~~~~
切片好裝起來，就帶給試吃大隊成員吧~~~
乖乖跟阿嬤回台北了，其實做了這麼多麵包我也不可能自己吃
所以那天請同事幫忙，看是不是有那種家裡比較需要幫忙的孩子
希望他們共同來分享我的麵包
同事說沒問題，以後做的麵包，都交給她吧~~~
真是太好了~
如此一來我可以盡情的練習做包囉~~~
旺來興買的這半條的土司袋，要用上面這樣的方式裝進去實在沒辦法
其實原本每半條可以切成7片厚片，因為裝不下，我各抽了1片起來(剛好試吃、當隔天早餐)，一個袋子裝進6片厚片才剛好~
奶油乳酪土司(帶蓋)
配方：高粉500g、糖80g、鹽3g、起士粉25g、酵母8g、蛋一個(約60g)、鮮奶260g、奶油乳酪90g、奶油30g
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