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所有麵包都使用同樣一份麵糰
用的是蒲樹森老師101麵包裡的甜麵包配方
這些麵包做的有點膩了,也看膩了
接下來應該會改變一下方向
做一些沒有做過的口味.........
前兩天在網路上看到一種拉網刀
可以很方便的切割酥皮,拉開會變網狀
原本好想去買一隻
當時有特別看了一下它切割出來的刀紋
昨晚拿酥皮來試玩
自己用刀子一刀一刀割的
拉開也是會變成那樣的效果
第一次割沒有很成功,不過也有七八分像了
所以拉網刀暫時好像沒什麼買的必要了
昨晚的麵包是六點半做的,全部出爐是10點
一共花了3個半小時的時間
今天同事們在邀約周日要帶孩子去美濃拔蘿蔔的事
說起都市孩子有時候連蘿蔔長什麼樣子都不知道
所以該多帶去看看
我突然想起大學時代發生的一件趣事
當時朋友說..
"那個某人啊..他居然說,檳榔長大會變椰子耶!"
這時有人更好笑了,回應："不是嗎?"
當場眾人笑到倒地不支~~~~~
都市的孩子們
真的很少觀察這些呢~~~
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