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幾天前買了一顆裝熟的香瓜，不甜也不好吃，後來想說乾脆拿來涼拌，
沒想到還不錯呢！有興趣的也可以試試看喔，我想西瓜白白的那部分也可以拿來做吧~~~~~
做法：
1、切絲後，用鹽巴抓一抓，半小時候將水份倒掉
2、把處理過的香瓜絲加入小蕃茄、蒜茸花生，再加入調味料：大蒜(切碎)、糖、新鮮檸檬汁、魚露，拌勻即可。
昨晚又做了第二次的草仔粿，賣相有變比較好看囉...
但我覺得炒的料還是沒有嬸嬸好吃...
這次也大概因為水份比較多
所以皮沒有上次的Q度，下次要再改進
這次草仔粿很謝謝淑芳給的香蕉葉，蒸出來有葉子香味，吃起來就很有感覺ㄋㄟ。
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