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這個草仔粿是我春假連續假期回家的收獲。 是嚕爸的嬸嬸傳授的,這次做的餡是嬸嬸炒好的,所以,只有皮是我親手做的啦~~~~
草仔粿:(只是大致做法,至於量要多少,看個人口味)
皮:糯米粉、溫水、糖、油、艾草(煮熟切碎)。
餡:蘿蔔乾、豆乾、乾麵筋、香菇、紅蔥頭、蝦米、胡椒粉、糖、醬油膏
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