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參考汪汪提供的作法：八角+花椒+鹽+水+泡了一天的花生，放到鍋裡煮到軟硬度合味口即可。
※花生煮好之後我又加些黃瓜丁、辣椒、少許煮花生的湯汁、香油一起拌勻。
這道菜使我想起我阿嬤了，小時候阿嬤去菜場老愛買這種煮的很軟的花生，我煮的是沒那麼軟，但我做好這道菜時，居然想念起阿嬤來了。阿嬤在我高中時候過世，我有些遺憾從小最疼愛我的阿嬤她沒看著我結婚.....
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- Sep 30 Fri 2005 23:20
香滷花生
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