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試了好幾個配方，很多做起來都偏硬，這個配方是調整修正後目前做過最喜歡的口感~
只有用奶油，捨棄了酥油等其他氫化油，比較健康
鳳梨酥(20個方型模)
材料：低粉200g、奶油140g、糖50g、蛋1個(約60g)、乳酪粉2g、奶粉15g、泡打粉2g
做法：
1.奶油、糖打發、加入蛋拌勻
2.倒入所有粉類打成糰即可，放冷藏20-30分鐘
3.皮22-23g、餡13g
4.190/190烤20-25分鐘 (中途需翻面,視上色情況調整烤箱溫度)
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