mayshinn的部落格

這是跟乖乖一起做的麵條,這真的很適合親子一起玩喔!
我們只用1杯量米杯的中筋麵粉,這樣做出來的麵條量,大概可以給4個大人吃
取我跟乖乖兩個要吃的量,剩下的稍微晾乾吹風30分左右,再收起來
才不會整個黏住


還有做成粗麵條

稍微晾乾的麵條,收到保鮮盒後可以放到冰箱保存。

這是這次烘焙展的敗物，老闆示範的是15cm的機型,
以前有用過麵包機送的大陸製製麵機，當時覺得不好用,整個材質也覺得很差
這次烘焙展,看到義大利製的機器,當場我們3個女人都淪陷,各敗了一台
全都買18cm的機型,孩子也可以一起玩
不過回來後我發現,展覽會場號稱的特價,聽聽就好,網拍買會便宜一些。

我們3個女人買的這台機器後,突然有個小姐跑過來欄住我們,她說有另一攤位也在賣機器,
也號稱是義大利的機子,便宜很多,問我們怎麼會買這台
我說因為我只認識這個牌子,哈~~

後來我們有去看另一個牌子說也是義大利的,牌子叫"億泰利"
其實東西看起來都差不多,只有材質不同
兩家都互相在攻擊對方,各說各話,實在是讓人霧煞煞


以前我用手桿的方式做麵跟水餃皮,都沒有QQ的口感,
麵條還是要多次壓麵才會Q,我們這次做麵條時,麵糰裡有加青江菜,營養加分~
配上阿嬷煮給我們吃的紅燒牛肉
好好吃