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網路真的是無所不能,
之前在麵包店買了這樣的麵包給乖乖吃
因為很好吃,所以更想自己試試看
材料行有賣現成的大理石片
不過因為量較多,我又無法一次用完
遲遲沒有買下手
今天閒閒無事上網查了一下
還真的有熱心的烘焙高手分享自己diy大理石片的方法(薏米)
有興趣的可以前去取經
真的謝謝她的分享
第一次做,麵糰整型的方法也是自己亂摸(看是有看但是有些沒有理解)
做出來的成品雖不美但是自己給自己60分
下次再玩,應該就可以玩的更美了~~~~~
今天放假都沒出門
窩在家玩麵糰
很像鬼打牆,前2發的麵糰發的很失敗
很奇怪,我也不知道原因
原以為是酵母死光了
可是第3發做的巧克力大理石發的起來
還是前兩發的配方中,我倒鮮奶油時不小心連塊狀的也一起倒進去
所以失敗呢?
真的自己也不太懂
老公說,妳不是做很多次了嗎?
怎麼還會失敗啊
我說我每次試的配方都不同啊
哈
下次我還是勤勞一點
把每一次的配方做出來的成品好好做一下記錄好了~~~~
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