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這個北海道濃湯塊,是10推薦的,煮玉米濃湯當湯底很不錯(但別忘了加鹽)。
北海道湯塊之玉米濃湯料理法:
先滾一鍋水,丟入碎洋蔥、火腿丁、濃湯塊先行熬煮,到洋蔥軟時,再加入鹽巴、玉米粒,最後打上蛋花,一鍋美味的玉米濃湯完成,有濃郁的奶油香氣及洋蔥獨特的氣味,再好喝也不過了!
(以上份量請依喜好加入適合份量)
北海道湯塊之奶油蛤蜊義大利麵料理法:
先準備好的材料有:大蒜切片、羅勒(俗稱九層塔)切碎、蛤蜊、事先水煮過的義大利麵、北海道濃湯塊。
先用蒜片爆香,加入蛤蜊快炒,放入碎羅勒,適量水、濃湯塊、適量鹽巴,煮到濃湯塊化了(請注意蛤蜊不可以炒太久,所以時間要拿捏好),最後放入事先水煮過的義大利麵條,拌炒均勻即可。
※不愛吃海鮮的話,可以將蒜片換成洋蔥丁;蛤蜊換成雞胸肉,另外加點磨菇,也是很不錯,材料可自行變通。
(以上玉米濃湯做法10提供,後者義大利麵是今天中午我的實驗品,我一邊品嚐嚕嚕也流了一堆口水,奶油味太香囉~~~)
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