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那天在新竹內灣看到桂花釀蠻想買的
不過，感覺做法簡單，是可以自己試試看，昨天就動手做了...
因為不曉得會不會成功，所以先做一點
預計11月打開~~~~
桂花釀
1.採下新鮮的桂花,用水洗過後以紙巾吸乾水份.(我是直接用乾躁的桂花實驗)
2.準備密封罐,以一層桂花一層蜂蜜的順序至密封罐約七分滿..
3.密封放置於陰涼處,約3個月即可完成
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- Jul 29 Fri 2005 10:31
桂花釀
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