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烘王第一次用來烤蜂蜜蛋糕,還算不錯,記得喔~蜂蜜蛋糕一定要冰過使它回潤再吃

木模需先鋪底紙,最底下鋪上幾層報紙



出爐

側面

配方
蛋500g,糖170g,蜂蜜100g,奶水150g,鹽1/2t,SP 30g,高粉70g,低粉200g,溶化奶油65g

烘王 160/120 60分

作法參考周老師的美食教室


第一次的蜂蜜蛋糕

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