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以上都是參考孟老師的食譜操作
孟老師的食譜是我很喜歡的烘焙食譜之一
只要喜歡做麵包，應該會覺得很讚
今天心情大好，因為試做了其中2種都蠻成功的
今天又在思考要去上檢定的課程
一要錢二要閒三要專心四要努力
apple妹說，我又沒有要做這途，不需花費時間去考，
好像也有道理
不過總覺得，檢定也是一種驗收跟經驗
雖說以前是也想過
但真正要去做得仔細考慮一下
ps：
酥香麵包隔天(第二天)要吃時稍乾，烤過後就ok。
卡士達超軟土司隔天(第二天)軟又保溼，第三天要吃，感覺一樣沒變。
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