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前陣子買了包2kg的鬆餅粉,因為家中只有我與我家先生+lulu
一開始烤鬆餅都只有調一次要吃的量,
勞駕鬆餅機,才烤2片總有對不起它的感覺,而且,一直都覺得鬆餅機烤出來的鬆餅,表面不夠酥鬆。
所以,有一天我就一次烤了十幾片,烤完放冷之後,擺到冷凍,
早餐時,拿需要的量,放到烤箱裡頭用150度加熱個8分鐘,
感覺這樣二次烤過的鬆餅更加好吃。
因為表面變的比較酥鬆,比鬆餅機剛烤出來還要好吃。
所以,鬆餅機烤出來的鬆餅不滿意時,不要失望喔!再加工一下就可以很美味了。
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