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這個食譜是有一次吃了朋友做的，覺得好吃，就問她做法，並整理出來......
感謝她呀
夏日相當適合的料理.....
(千引私房料理一：泰式涼拌冬粉)
※材料：芹菜、洋蔥、辣椒(點綴用)、蝦米、(或是用蝦、花枝、等等的海鮮).冬粉
檸檬、魚露(代替鹽)、蒜頭泡的灌頭水(專賣泰式料理材料區找.頂好或松青都有)
※作法：所有材料都燙過撈出，冬粉燙過之後過冰水放量以保持Q度
(洋蔥跟辣椒不必燙了！)，適量加入所有調味料就ok....
※備註：加入燙過的海鮮及花生味道會很鮮美ㄛ~~~~
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