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食譜在CL家喔！只是CL是用薏仁豆渣，我只有黃豆渣。
原以為做起來會有很香的豆漿味可是卻沒有耶，真奇怪。經過烤箱之後，黃豆香味卻消失了，其實就跟一般紅豆土司差不多。
我是用帶蓋土司盒做，但可能因為發酵不夠而且我太心急了，所以根本周圍沒滿模呀！(殘念~~~~~
)
這次是前一晚打好麵糰之後放冰箱，隔天下班拿出來回溫整型發酵。
這種方式還蠻適合上班族的，不用花很多時間等待發酵。目前為止我是還吃不太出來低溫發酵法跟直接發酵法口感有何不同。
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